søndag 11. april 2010

Bringebærsaus

1 liter bringebær
ca. 2 dl melis
1/4 sitron
4-5 ss konjakk el. likør

  • Mos bærene i en foodprocessor eller mikser
  • Smak til med melisen som skal løse seg fullstendig opp. Spe med saften av sitronen. Konjakk el. likør er valgfritt.
  • Varm opp sausen til middels varme og rduser og tilpass mengden med sitronsaft hvis du bruker brennevin. Sausen skal ha litt konsistens og ikke være for tyntflytende.
  • Passer til is og puddinger

__________________________________________________
Bruker du Yahoo!?
Lei av spam? Yahoo! Mail har den beste spambeskyttelsen
http://no.mail.yahoo.com

1 kommentar: