2 stk. biff
1 ss margarin
½ ts salt
¼ ts pepper
2 skive bifftomat
100 g brie
1 ss pinjekjerner
2 ts ripsgelé
Krydre biffene og brun de på sterk varme.
Etterstek på lavere temperatur i 2-3 minutter på hver side for medium stekt biff.
Rist pinjekjernene forsiktig i panna noen sekunder mens biffene stekes.
Snu biffene, og legg en skive bifftomat og en god ostebit på hver biff.
Strø pinjekjernene på osten. Legg litt ripsgelé på toppen.
Legg lokk på panna og la osten smelte.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar